蛋挞(8个)无淡奶油版本

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用料  

牛奶 110克
鸡蛋 1个
细砂糖 22克
奶粉 15克
蛋挞皮 8个

蛋挞(8个)无淡奶油版本的做法  

  1. 打一个鸡蛋,用筷子打到均匀

  2. 放入牛奶,糖还有奶粉,我用的A2奶粉,冷水就可以溶解了,如果是别的奶粉,可以先把牛奶加热到40度左右,然后放入奶粉和糖

  3. 最后过筛3遍,蛋挞水放入蛋挞皮中,烤箱预热3分钟,210度上下火18分钟,就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-10 10:18:18
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蛋挞(8个)无淡奶油版本的答疑

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