清炒虾仁

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操作简单但味道却很好😄

用料  

虾仁 适量
黄瓜 适量
葱姜蒜 适量
料酒 适量
适量
淀粉 适量

清炒虾仁的做法  

  1. 虾仁挑去虾线洗净后,用料酒 盐 淀粉腌制10分钟

  2. 黄瓜去皮切小丁用盐拌匀

  3. 切好葱末 姜末 蒜末

  4. 热锅凉油放入葱末姜末,把虾仁倒入炒熟盛出

  5. 锅洗净后倒油用蒜炝锅,把黄瓜倒入翻炒,再把炒好的虾仁倒入翻拌均匀即可

小贴士

腌制虾仁和黄瓜时都已经放盐了,所以无需额外再加盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-10 13:51:53
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清炒虾仁的答疑

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