虾仁挑去虾线洗净后,用料酒 盐 淀粉腌制10分钟
黄瓜去皮切小丁用盐拌匀
切好葱末 姜末 蒜末
热锅凉油放入葱末姜末,把虾仁倒入炒熟盛出
锅洗净后倒油用蒜炝锅,把黄瓜倒入翻炒,再把炒好的虾仁倒入翻拌均匀即可
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