红糖 | 两块 |
芋圆(紫薯,南瓜味的随便放,可以做,可以买。) | 适量(不要特别多哦,肚肚疼得要死,没那么多精力嚼芋圆。) |
生姜 | 三分之一(4片) |
黄冰糖(白的也可以,黄冰糖比较好) | 适量哦(小心齁到) |
玉米淀粉 | 一小把 |
红枣片 | 一小把 |
红枣 | 两颗 |
芝麻 | 一小把 |
花生碎(生花生炒熟碾碎) | 一小把 |
葡萄干(洗净切碎) | 一小把 |
冰水 | 适量 |
水 | 适量 |
烧一锅水,水开后放入芋圆,我用的南瓜和紫薯的,第一次烧开放入芋圆,第二次烧开倒入一碗凉水,第三次烧开倒入一碗凉水,第四次同上,第五次烧开捞出芋圆放入冰水中。
两分钟后换一次冰水放旁边待用
准备好生姜蓉,红枣对半切开,红枣片,葡萄干,花生碎,芝麻,黄冰糖和红糖块。
烧一锅开水,水开后放入黄冰糖和红糖,生姜,红枣片和红枣中火煮7分钟
等待时间我吃根白糖沾黄瓜~
把芋圆,葡萄干放入锅中煮4分钟。
这个时候可以把玉米淀粉加水调成酸奶状。
玉米淀粉,花生,芝麻倒入锅中煮三分钟。
即可食用~