焦糖爆米花

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自己瞎鼓捣的,试过玉米粒和糖一起放,也试过爆好之后直接加糖,感觉没有我这样方便,所以记录一下方便自己下次做,毕竟我是个记性超级差的人
也做过无油无糖的,肯定是没有这种好吃,追求健康减脂的话可以试试,其实这种爆米花也很健康了,相对薯片饼干什么的热量低多了

用料  

玉米粒 50克
50克
砂糖 一汤匙
植物油 大慨10克随意吧

焦糖爆米花的做法  

  1. 大火把锅烧热放入植物油或者黄油

    焦糖爆米花的做法 步骤1
  2. 油热后放入爆米花专用玉米粒盖上锅盖,继续大火

    焦糖爆米花的做法 步骤2
  3. 爆米花基本全部爆开再接开锅盖,不然飞得满厨房都是,别问我怎么知道的

    焦糖爆米花的做法 步骤3
  4. 爆好之后盛出来备用,锅里加入水和砂糖熬到变稠之后再把爆米花倒回锅里拌匀

    焦糖爆米花的做法 步骤4
  5. 好啦,可以次啦!嘎嘣脆

    焦糖爆米花的做法 步骤5
  6. 美滋滋

    焦糖爆米花的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-06-10 14:41:16
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