杏仁腐

琼脂（10g）剪小片
温水（300g）
浸泡30-40分钟

中火煮开，转小火搅拌，
直到琼脂化水后，
倒入椰汁（150g）、牛奶（150g）
再倒入细砂糖（10g）
【10g细砂糖不是很甜，喜欢甜的可以再加点量】

用过滤网倒入平盘，待凝固

第一次做的时候发现太厚要切
这次分开两个平底盘，用量杯各分一半，就不用再切片

放冰箱冷藏

第一次意外凝固了就没冷藏，倒入糖水后，奶白色褪色一样

冷冻期间可以准备糖水
开水、白糖，没有加蜂蜜，因为颜色变黄🤣🤣

玻璃盆被老公打碎了，只能用砂锅暂替一下
黄桃、橘子罐头
有些人也用新鲜水果

杨梅干、葡萄干、黑芝麻
必不可少