金针菇鸡蛋豆腐汤

4 人做过这道菜
厨房里的扣子是给夫君打下手并记录的,所有菜都是夫君做的。色香味俱全,很家常,充满爱。

用料  

金针菇 六小把
鸡蛋 2个
小葱 1根
适量
适量
花椒 适量
胡椒 适量
香油 适量
水淀粉 适量

金针菇鸡蛋豆腐汤的做法  

  1. 准备工作:热锅,炒葱,炒金针菇

  2. 加水,开水放豆腐,煮十分钟

  3. 按顺序放加盐,胡椒,花椒,醋,香油。加完调味料放鸡蛋,放水淀粉

  4. 加少许味精,撒葱花,出锅啦(扣子夫君撒的葱花太少了,偷偷嫌弃)

    金针菇鸡蛋豆腐汤的做法 步骤4

小贴士

如果不喜欢豆腐的味道可以提前煮煮豆腐,用煮过的豆腐放汤。多放胡椒辣辣的很好吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-10 19:30:34
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金针菇鸡蛋豆腐汤的答疑

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