用电饭煲做酸奶蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
面粉 80克
玉米面粉 2勺
细砂糖 50克
酸奶 211ml
适量

用电饭煲做酸奶蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    用电饭煲做酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 把蛋清和蛋黄分别装在两个干净无水无盐的盆里,把蛋黄打散加1勺糖和适量的油,再加入酸奶,搅拌均匀。

    用电饭煲做酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后加面粉和玉米面粉搅拌成无颗粒。

    用电饭煲做酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 将蛋清搅拌分3次放糖,搅拌成图上的样子。

    用电饭煲做酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 电饭煲微热,刷上薄薄的油

    用电饭煲做酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 按煮饭键(大约15-20分钟)跳到保温,不要揭开,要闷(10-15分钟),打开电饭煲后用牙签截一下如果牙签上没有东西就说明熟了,我是用刀划的。

    用电饭煲做酸奶蛋糕的做法 步骤6
  7. 完成

    用电饭煲做酸奶蛋糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-06-10 20:22:08
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