咖啡海盐味曲奇

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用料  

咖啡豆 25克
黄油 110克
低筋面粉 180克
玉米淀粉 15克
淡奶油 110克
白砂糖 50克
海盐 3克

咖啡海盐味曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化

    咖啡海盐味曲奇的做法 步骤1
  2. 咖啡豆磨粉,放入淡奶油中加热溶解,放凉后过筛备用

    咖啡海盐味曲奇的做法 步骤2
  3. 黄油加入白砂糖用电动打蛋器搅打至均匀

    咖啡海盐味曲奇的做法 步骤3
  4. 倒入过筛的咖啡淡奶油溶液继续搅拌均匀

    咖啡海盐味曲奇的做法 步骤4
  5. 加入海盐、玉米淀粉,低粉过筛混合搅拌均匀,舀出装入裱花袋

    咖啡海盐味曲奇的做法 步骤5
  6. 挤出花型后放入烤箱烘烤,180度上下火18分钟,关烤箱之后不要拿出来,继续焖二十分钟

    咖啡海盐味曲奇的做法 步骤6
  7. 浓浓的咖啡香味,咸甜酥脆的口感,一块接一块,简直好吃无比。

    咖啡海盐味曲奇的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-06-10 21:07:02
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