芒果泥奇亚籽隔夜燕麦(泥)粥
8.7
综合评分
26
人做过这道菜
婕婕高爱碳水
最近肠胃不太好，但是早上不想吃热的，
也不太想吃面包。
granola被我先搁置了，不好消化，想办法做了这个燕麦粥，或者说燕麦泥。
把芒果替换成其他水果也可以，
奇亚籽是为了增加口感，肠胃好的可以用亚麻籽，亚麻籽需要和燕麦一起煮一下。
也不太想吃面包。
granola被我先搁置了，不好消化，想办法做了这个燕麦粥，或者说燕麦泥。
把芒果替换成其他水果也可以，
奇亚籽是为了增加口感，肠胃好的可以用亚麻籽，亚麻籽需要和燕麦一起煮一下。
用料
| 快熟燕麦 | 40克 |
| 奇亚籽/亚麻籽 | 1.5tsp |
| 椰奶/或其他奶 | 320ml |
| 椰蓉(可选) | 3tbsp |
| 小台芒 | 3个 |
| 或者大芒果 | 1个 |
| 柠檬 | 半个榨汁 |
| 枫糖浆/蜂蜜 | 可选 |
| 其他水果装饰 |
芒果泥奇亚籽隔夜燕麦(泥)粥的做法
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燕麦和椰奶一起煮开3分钟，如果用亚麻籽也一起煮。
我用椰奶是因为觉得椰子味和芒果很配，完全可以用其他奶或者豆浆。
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关火，然后用料理棒打成泥(这一步可以省略，因为我肠胃不好，想吃泥状的。)
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稍微晾凉，先拌入奇亚籽，不时搅拌以免结块。
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20分钟后加入椰蓉和枫糖浆(我就不放了，芒果很甜，其他水果可以放)搅拌均匀。把粥完全晾凉。
椰蓉的量自己控制，我放了很多。
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拿出三个小台芒，加半个柠檬榨汁，打成芒果泥，留了几个方块做装饰。
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等粥完全晾凉，一层泥粥，一层芒果泥的铺，一共三层粥两层芒果泥，还有一层被淹没的蓝莓。
放入冰箱冷藏过夜。
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第二天早上拿出来，放上喜欢的顶部装饰。
完美。
