恐龙蛋麻薯包

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这是一个不粘手的操作方法。

用料  

麻薯粉 200g(一包)
鸡蛋 一个(选大个的)
适量
黄油 40g
水或牛奶 70g
可可粉或抹茶粉 6g

恐龙蛋麻薯包的做法  

  1. 将黄油放微波炉融化,鸡蛋和水常温放置,将鸡蛋打散。

  2. 麻薯粉加入盐、水、蛋液,用筷子搅拌成团。

  3. 将不太热的黄油加入粉团,用拳头将黄油揉进去。

    恐龙蛋麻薯包的做法 步骤3
  4. 分成18-20g的小团,放到金盘上。用150°C烤35-40分钟。看上色情况。

    恐龙蛋麻薯包的做法 步骤4

小贴士

加入黄油后不可以再放水,不然会变得超级粘手。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-11 09:41:30
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