冬瓜丸子汤
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人做过这道菜
大丹5213
尝试做各种各样的饭菜给童话吃
看他幸福的吃，就是我最大的幸福！
看他幸福的吃，就是我最大的幸福！
用料
冬瓜丸子汤的做法
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将猪肉切块，葱、姜、肉用料理机大孔刀网摇成肉馅
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猪肉馅内放入淀粉、蚝油、生抽、蛋清、五香粉、胡椒粉……
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用筷子顺时针方向搅拌肉馅
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准备冬瓜，用挖球器挖球，也可以直接切片备用
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锅中放油喷锅，放入水，烧开锅，用手挤出肉丸，放入锅内
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全部弄好煮开锅
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放入准备好的冬瓜
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继续煮五分钟，撇出沫沫
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将冬瓜煮至透明色，撒上葱花，香菜出锅
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非常鲜美
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不说了，饿了……
