凉拌猪耳朵

0 人做过这道菜
一不小心在超市里看到猪耳朵,果断买!哈啊哈买完了怎么做呢……

用料  

猪耳朵 4个
黄瓜 0/1根
香醋 1勺
鸡精 1勺
辣椒油 1勺
香油 2/3勺
生抽 3勺
1勺
白糖 0.5克
0.5片
0.5克
酱油 1勺

凉拌猪耳朵的做法  

  1. 可以买熟的猪耳朵,也可以买生的,回来大火开锅,中火煮30分钟,直到用筷子可以插进去,就知道已经熟了(个人方法🤔不过很好用)

    凉拌猪耳朵的做法 步骤1
  2. 准备好配料,其实都是可以根据自己口味而定的啦!我是加了香醋,鸡精,酱油香油等,在上面我都一一列举了,具体的量看个人口味而定。(我没加香菜,爱吃香菜的也可以加香菜)

  3. 猪耳朵熟了之后,将配料与其搅拌均匀,就可以开吃啦!我做的比较淡,觉得这样更健康些😇

小贴士

一定要注意猪耳朵上面有没有猪毛🧐
 
该菜谱发布于 2018-06-11 10:48:19
4 收藏


凉拌猪耳朵的答疑

关于凉拌猪耳朵的做法还有疑问? 登录提一个问题