凉拌麻椒鸡丝
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人做过这道菜
慵懒的浣熊
最近在健身！吃的蛋白质种类比较单一、就给自己换着方法做一些菜、希望大家喜欢
用料
| 鸡大胸肉 | 一整块 |
| 新鲜/干麻椒 | 10g |
| 干小米椒 | 一个 |
| 黄瓜 | 一条 |
| 盐、鸡精 | 少许 |
凉拌麻椒鸡丝的做法
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水烧开（多一些、一定要盖住鸡胸肉）、放入鸡胸肉、盖好锅盖、关火焖一个小时！
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鸡块按自己喜欢撕随意大小
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把辣椒、花椒放在鸡丝上！国内油烧至七分熟浇在上面、放盐、鸡精调味
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黄瓜切丝继续拌均匀即可
小贴士
1 如果是速冻的鸡胸要先在室外解冻
2 鸡胸如果太厚可以切成两到三块、鸡胸肉放进去煮开就要关火、靠余温捂熟、煮熟的口感会老
3 如果喜欢重口味的可以加入蒜末、小米椒、葱末和花椒辣椒一起浇油
2 鸡胸如果太厚可以切成两到三块、鸡胸肉放进去煮开就要关火、靠余温捂熟、煮熟的口感会老
3 如果喜欢重口味的可以加入蒜末、小米椒、葱末和花椒辣椒一起浇油
