准备食材:
海带我写的是干海带的量,超市有现成的海带结卖,大家图方便就买现成的,但我觉得自己泡的更好吃。
冻豆腐可以买现成的。
生姜切片备用。
家里长辈有高血糖或者家族有糖尿病史的真的要多多关注血糖变化,血糖仪是必不可少的~
把海带用冷水提前4小时泡发,泡涨后洗净。
泡发好的海带切成长条,打成结。
起油锅,爆香姜片。
加水,煮开。
放入海带结,煮开后继续中火煮10分钟左右。
加入冻豆腐,继续中火煮10分钟,这时候尝一尝咸淡,加入盐。
等冻豆腐完全吸收海带鲜美,入味后,出锅。
撒上香葱装饰即可。
有了强生稳捷品牌的稳悦智佳血糖仪,长辈们在家就可以监测血糖变化啦。只需0.4微升微量采血,超大字体显示,还可以通过蓝牙上传数据呢,非常方便~
测试也非常方便哦。