鸡蛋打散搅拌均匀
加入牛奶、椰浆、咖啡粉搅拌均匀后
就可以倒入奶锅小火加热不断搅拌(加热的时候加入冰糖)
加热到打蛋器有附着微粘稠质地的东西就可以啦
拿出来纳凉 手摸容器壁不热的时候
再去拿料理机处理香蕉 (没有料理机可以选择用保鲜袋压成泥 )
最后加入雪糕溶液中搅拌均匀 放入冰箱冷藏一段时间
(如果没有雪糕机或者电动打蛋器的就可以直接放入冷藏 最好是冷藏至第二日)
冷了一个小时的雪糕溶液拿出来放入雪糕机里面 开机搅拌至不流动了 就OK了30分钟左右吧
没有雪糕机的 有电动打蛋器的 就开机打10分钟 就可以放入冷藏室至第二日
很赞 味道很和谐 意外好吃