香煎刺嫩芽

Name: 香煎刺嫩芽
Ingredients: 适量面粉; 2个鸡蛋; 一斤刺嫩芽; 按口味添加食盐; 适量其他调料

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爱做饭的工程师V

妈妈的味道，可煎可炸。

用料

面粉	适量
鸡蛋	2个
刺嫩芽	一斤
食盐	按口味添加
其他调料	适量

香煎刺嫩芽的做法

刺嫩芽过水，切1cm细段
加入鸡蛋，调味品适量，搅拌，用面粉调整粘稠度。
锅热油，8成热时用勺子加入混合液，慢火细炸，及时翻面，炸制后复炸。

小贴士

1、用小勺，做小块。
2、表面煎硬点好吃。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-06-11 17:45:33

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