黄骨鱼鸡蛋紫菜汤

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实在太好喝啦,很爱紫苏呀,以后生个宝宝都想起个名字叫紫苏哈哈哈。

用料  

黄骨鱼 1条
紫苏 2两
鸡蛋 1只
2片
1瓣
适量
适量

黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法  

  1. 紫苏洗干净,捉成一把切2刀,待用

    黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法 步骤1
  2. 黄骨鱼,滑嘟嘟的,开膛去腮去血污,洗干净

    黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法 步骤2
  3. 小火,煎熟蛋,最好煎荷包蛋,我失败了,只能煎成这样子科科。

    黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法 步骤3
  4. 热锅,放油放姜蒜,爆香,小火,放入黄骨鱼两面煎硬,放入适量盐

    黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法 步骤4
  5. 调至大火,加入热水,放入紫苏、鸡蛋大火烧开,加入适量盐即可。

    黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法 步骤5
  6. 和隔壁菜谱一起,一个人两个菜,意外的超好吃,就是我下油有点重了,以后轻手一点点😆

    黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法 步骤6

小贴士

烧汤用的水是隔壁菜谱焯鱿鱼的水,哈哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-11 22:31:30
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黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的答疑

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