锅下油烧热,炸好虾,留底油下入葱姜蒜(花椒可放可不放)煸香放入火锅底料还有豆瓣酱小火炒香放入洋葱还有金针菇炒下,下黄瓜放酱油耗油盐糖炒下,最后放入虾,炒一会放鸡粉,在放香菜或是加点葱花~最后要起锅的时候放点椒盐或是花椒粉~都可以
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