快手西葫芦爆虾

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不爱吃西葫芦,唯有做大酱汤的时候才买,前两天家里没黄瓜了,就用了西葫芦,哈好吃,当然了,没虾它也是无法生存,接下来叙述一下我这次的下厨过程~和我一样不爱西葫芦的你一起来用虾让它们复活吧!

用料  

西葫芦 1个
虾仁 数只
老干妈豆豉 1勺
少许
姜片 适量
蒜片 适量

快手西葫芦爆虾的做法  

  1. 虾洗净,处理干净,拔掉虾头备用,拨掉虾壳。西葫芦切丁,2瓣蒜切片、姜切片。

  2. 锅烧热倒油,油热后下洗净的虾头中火煸炒,借鲜味哦。

  3. 香味出来后下西葫芦丁,不要放料酒不要去腥哦,除非你不爱虾。来上1勺老干妈豆豉,少油,西葫芦炒发软时下入虾仁翻炒至熟,起锅~

小贴士

简简单单就特别好吃,别的什么也不用放,有了虾和老干妈还怕做不成菜!这次我这菜没什么颜值,就是随便一炒还真好吃,适合借口不会做饭的你(⌒▽⌒)
 

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该菜谱发布于 2018-06-12 12:17:54
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