螃蟹切半,油锅煎熟
煎至两面都呈黄金色就可以了。
切好的蒜,姜,辣椒
下油锅,炒香
放沙茶酱,加入一碗水,依次加入盐,白沙糖,鱼露。
煎好的螃蟹加入,大火收汁。
这样就好啦。会吃辣的我,表示这样不辣。一个人可以吃掉一盘。
上传你做的允指香辣螃蟹