牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】

2 人做过这道菜
牛油果同好请举手!
对于这个营养和美味并存的食物,我是家中常备的~

喜欢它不管怎样搭配 怎样吃 都能做到很好吃。平常做个smoothie呀 三明治什么的,它的料理手法可以说百变了。

快跟我一起来点不一样的,让它的好吃程度up up!

用料  

牛油果 1个
热米饭 120g
柠檬汁 8ml
日式薄盐酱油 5ml
日式拌饭松 适量
1g
黑胡椒碎 1g
生鹌鹑蛋 2枚
马苏里拉奶酪碎 15g

牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. ·准备原材料
    ·烤箱预热210度

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. ·选尽量成熟的牛油果,对半切开,去核

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2
  3. 将牛油果肉挖出来,碗状果皮不要丢掉

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3
  4. 牛油果肉加入柠檬汁、薄盐酱油、日式拌饭松(海苔芝麻木鱼花)、海盐、黑胡椒,用勺子捣匀

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4
  5. 倒入热米饭,拌匀——米饭尽量用新煮的热乎饭,会比较好拌

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5
  6. 把米饭填满牛油果皮碗,用勺子压个小圆坑

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6
  7. 在小坑里打一个鹌鹑蛋

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤7
  8. 撒上马苏里拉奶酪碎

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤8
  9. 送入烤箱

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤9
  10. 210度/12分钟

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤10
  11. 烤至奶酪稍微上色

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤11
  12. 撒适量拌饭松(或海苔&芝麻)做装饰

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤12
  13. 趁热吃吧~

    牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2018-06-12 14:34:30
265 收藏


牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的答疑

关于牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法还有疑问? 登录提一个问题