广式腊肠蒸丝瓜

Name: 广式腊肠蒸丝瓜
Ingredients: 1根丝瓜（水瓜）; 2根广式腊肠（二八分）; 4瓣蒜; 1勺生抽; 盐

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沁小Cat

鲜甜可口，清蒸少油更适合夏天

用料

丝瓜（水瓜）	1根
广式腊肠（二八分）	2根
蒜	4瓣
生抽	1勺
盐

广式腊肠蒸丝瓜的做法

丝瓜削皮，切1cm段，铺在盘里；大蒜用压蒜器压成泥状，散在丝瓜上，将酱油和少许盐均匀洒在丝瓜上
广式腊肠切片，平铺丝瓜上面，大火上锅蒸，水沸后10分钟关火，虚蒸5分钟

小贴士

广式腊肠选用肥肉较少的，蒸好后不会油腻

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广式腊肠蒸丝瓜相关分类

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该菜谱发布于 2018-06-12 14:51:39

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