优格奶油水果捞

2 人做过这道菜
自制的酸奶和市售的口感完全不同

加入淡奶油的酸奶

奶味十足

配上各种水果

分分钟解决

还有一种冰淇淋酸奶

是在做酸奶时就加入

我这个是做好后再加入打发的淡奶油

娃说比发酵之前加入淡奶油的好吃

不信

可以试试啊

用料  

自制酸奶 200克
动物淡奶油 50克
5克
水果 若干
坚果 一小袋

优格奶油水果捞的做法  

  1. 淡奶油加糖打发七成,和酸奶浓稠度差不多

    优格奶油水果捞的做法 步骤1
  2. 加入自制酸奶搅拌均匀(小贴士有做法)

    优格奶油水果捞的做法 步骤2
  3. 把你喜欢的水果切块

    优格奶油水果捞的做法 步骤3
  4. 一层优格奶油一层水果交替放入

    优格奶油水果捞的做法 步骤4
  5. 最后撒上坚果

    优格奶油水果捞的做法 步骤5
  6. 优格奶油水果捞就好了,是不是很简单

    优格奶油水果捞的做法 步骤6

小贴士

自制酸奶做法:150克全脂牛奶加入40到50克糖,小火加热至糖融化关火,加入850克全脂牛奶搅拌均匀,牛奶温度在35度左右时放入一克菌粉拌匀盖盖,放入发酵箱38°发酵8小时,发好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏,最佳食用期三天。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-12 18:10:35
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