浓郁布朗尼

Name: 浓郁布朗尼
Ingredients: 110克黑巧克力; 2个鸡蛋; 100克黄油; 80克细砂糖; 10克可可粉; 1小勺盐; 70克低筋面粉; 1小勺黑咖啡粉

1 人做过这道菜

留学的时候入的烘培坑，布朗尼算是最简单的招牌了经常喂食舍友👅

用料

1、很多人烤布朗尼会纠结容器大小，其实布朗尼可以发挥的余地我觉得还挺大，关键在于黄油糖巧克力的比例在1:1:1，低粉用量控制在黄油糖巧克力的1/2-3/4即可
2、这款布朗尼刚出的时候口感会绵软一些，冷藏一夜后的口感更加，很像生巧那种入口即化的感觉，做冰淇淋，希腊酸奶的topping很适合

烘焙甜品微波炉烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-12 21:07:52

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