芥菜咸蛋咸骨煲

1 人做过这道菜
近日荔枝吃多了。下个火

惠州的家常菜哦,在上海见到芥菜,赶紧买好排骨腌了咸骨,准备煲汤。美中不足,少了个砂煲

用料  

芥菜 一棵
咸骨 半斤
咸蛋 2个
2片
胡椒粉 少许

芥菜咸蛋咸骨煲的做法  

  1. 这就是芥菜兄。
    咸骨提早一两天腌制备用。

    芥菜咸蛋咸骨煲的做法 步骤1
  2. 咸骨先煲个汤底。用时约一小时
    芥菜先炒一炒再入汤底煲个半小时至软。
    打入咸蛋,洒胡椒粉
    因为有咸骨头,还有咸蛋。基本不用盐调味了

    芥菜咸蛋咸骨煲的做法 步骤2
  3. 喝吧。

    芥菜咸蛋咸骨煲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-06-13 00:02:57
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芥菜咸蛋咸骨煲的答疑

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