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芥菜咸蛋咸骨煲
芥菜咸蛋咸骨煲
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七月猫猫
近日荔枝吃多了。下个火
惠州的
家常菜
哦,在上海见到芥菜,赶紧买好排骨腌了咸骨,准备煲汤。美中不足,少了个砂煲
用料
芥菜
一棵
咸骨
半斤
咸蛋
2个
姜
2片
胡椒粉
少许
芥菜咸蛋咸骨煲的做法
这就是芥菜兄。
咸骨提早一两天腌制备用。
咸骨先煲个汤底。用时约一小时
芥菜先炒一炒再入汤底煲个半小时至软。
打入咸蛋,洒胡椒粉
因为有咸骨头,还有咸蛋。基本不用盐调味了
喝吧。
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该菜谱发布于 2018-06-13 00:02:57
36 收藏
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芥菜咸蛋咸骨煲的答疑
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