我是只money
撸串串🍢（香辣）
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人做过这道菜
为了消耗之前去重庆买的火锅底料特意做了串串，因为家里打火锅不方便但又想吃串串于是就想出这个法子啦，真的超简单的！
一串串的吃起来很爽
而且快到世界杯啦，快点学起来一边撸串串dui啤酒一边看世界杯吧！
一串串的吃起来很爽
而且快到世界杯啦，快点学起来一边撸串串dui啤酒一边看世界杯吧！
用料
撸串串🍢（香辣）的做法
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1.把蔬菜都洗干净并切好。
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2.烧开一锅水先把肉煮了，煮得差不多的时候再放蔬菜。在这一步骤一定要煮熟特别是肉类（如果觉得煮过肉的水很油腻可以再烧一锅水煮）
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把肉和菜都捞上来放凉，趁这个时候洗竹签，把材料都串起来。（其实直接扔进汤底里也可以，只是说明吃串串🍢嘛，这个仪式感还是要有的）
锅底
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锅底
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把蒜和姜切碎成沫，开小火下油炒一下姜蒜。
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炒出香味后下火锅底料，根据自己口味来放，再加盐，糖，生抽来调味，后加水（高汤或者浓汤宝）
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汤底煮沸后再煮15分钟左右，就可以把之前的串串放进去浸泡了，最少要浸泡2小时以上才开吃哦，不然不入味的。
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凤爪最好煮至软糯这样才好吃的
