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干煸豆角

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肉肉酱M的厨房  肉肉酱M

用料  

刀豆 适量
干辣椒 2个
花椒 1把
蒜 2瓣
盐 适量
生抽 2勺
鸡精 2勺

干煸豆角的做法  

  1. 豆角掐头去尾洗净 炒锅不加油 烧热后放入豆角 这个步骤可以防止加油后油点飞溅 那样非常恐怖

  2. 干烧到豆角变绿后加入油煸炒 油可多放一些 那样炸的香

  3. 煸炒到豆角微微皱皮泛黄 乘出待用

    干煸豆角的做法 步骤3

  4. 炒锅加适量油 将蒜切小块 辣椒掰开 花椒一小把放入翻炒 炒出香味后把豆角倒入翻炒 加入鸡精 生抽 盐

    干煸豆角的做法 步骤4

  5. 生抽炒干后出锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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干煸豆角相关分类

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该菜谱发布于 2018-06-13 18:48:31
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