微波炉芝士焗紫薯

3 人做过这道菜
每天带饭,作为一个兢兢业业的吃货,虽然在减肥,也要偶尔做点健康的“高热量”讨好下自己(/ω\)    这道“菜”无比简单,堪称三分钟快手餐(不含蒸熟紫薯),cheese这种……且吃且珍惜🌝

用料  

紫薯 1~2个
马苏里拉芝士 一把
玉米粒 一小把

微波炉芝士焗紫薯的做法  

  1. 紫薯蒸熟后剥皮(一人份大概一个大的或者俩小的就够了,饱腹感很强。)

    微波炉芝士焗紫薯的做法 步骤1
  2. 在焗碗里捣烂紫薯,我只是稍微用叉子碾碎一些,喜欢口感顺滑的可以加水或者牛奶多捣几下

  3. 撒一小把鲜玉米粒(甜玉米剥好放冰箱冷冻,随吃随取很方便),最上面铺上马苏里拉奶酪碎,就可以直接带去公司啦!(本餐蔬菜搭配:西兰花洗净掰小朵,直接装盒撒上盐和辣椒粉(或胡椒粉,看个人口味)一起打包带走 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

  4. 午饭时间,直接把紫薯芝士和西兰花(碗里留点水,不然最后会干)放进公司微波炉,高火5分钟即可…满办公室都是诱人的芝士香,西兰花也弥补了纤维素,营养满分!关键是快手+早起不用开火 :)

    微波炉芝士焗紫薯的做法 步骤4
  5. 这一步只是为了给芝士的拉丝来张特写 哈哈哈😄 每日便当也能很多乐趣有木有~

    微波炉芝士焗紫薯的做法 步骤5

小贴士

1. 试验过高火8分钟…结果芝士烤过了略焦,口感很不一样 风味独特……好奇的宝宝可以尝试😜
2. 玉米粒只是点缀和丰富口感,加上解腻(ーー;)芝士紫薯需要玉米的清爽洗涤味蕾~奇妙的碰撞简直不要太美好!但是不宜过多,可能会抢味。(ps、大概十几粒就差不多啦!)
3. 如果要做微波炉西兰花,务必在碗里欲留点水……不然真的会干,另外,熟了。 哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-13 20:37:21
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微波炉芝士焗紫薯的答疑

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