童年的鸡腿炒饭

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啦啦啦,刚刚考试完就吃到了童年的味道,此生无憾了!奶奶亲自指导,真不错,而且很容易上手,剩饭剩菜什么的根本不用愁。照片来不及拍就吃完了。嘿嘿嘿。

用料  

熟鸡腿肉 根据个人喜好调整
白米饭(剩饭即可)
酱油 适量

童年的鸡腿炒饭的做法  

  1. 鸡肉切丁,下油锅炒热。

  2. 放剩饭下锅,与鸡肉炒拌均匀,做到粒粒米分开,等炒出鸡肉香味后,放少许酱油,两面翻炒均匀(不介意的话不均匀也可以)

  3. 装盘,可根据自己口味加入适量酱料。

小贴士

粘起来的话应该是油太少了或者火不够大时间太少。
鸡肉一定是要熟鸡肉。
酱油不要太多,会很咸。
也可以打个鸡蛋下去,但是别炒焦了。
 

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该菜谱发布于 2018-06-13 21:47:48
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童年的鸡腿炒饭的答疑

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