第一次喝这个鸡尾酒是我的墨西哥好基友做给我喝的,第二次喝这个鸡尾酒是在越南参加婚礼的时候无意间又喝了一次,所以决定自己回家尝试做一个低配版的 Sex on Beach, 出来的成品意外的好喝。
浓郁的菠萝味带出了淡淡的椰子香,最后还有一丁点儿伏特加的味道,真是很惊喜啊!
用料
菠萝
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3/4个菠萝
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椰子水
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1/2的椰子水
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伏特加
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4 汤勺伏特加
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夏日特饮·Sex on Beach的做法
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1.3/4的 菠萝切碎倒入榨汁机里再倒入椰子汁以及4汤勺的伏特加,直接榨成糊状。
2. 用筛子过一遍糊状的菠萝汁以后,把筛子洗净,再拿出一个新的杯子,第二次把菠萝汁过筛。就能得到一杯颜色纯净的鸡尾酒。
3. 杯口盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟就可以拿出来饮用了,或者是直接在里面加碎冰
小贴士
伏特加是根据个人口味来调配,如果喜欢酒味比较重的,可以多加一些。我今天做得饮品是几乎喝不出伏特加的味道的,只有一点淡淡的酒味。