颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸
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人做过这道菜
Smilee骆
大家好！第一次写菜谱，没有什么经验，就是想把好吃的分享给大家，可能有些语无伦次...请大家多多包涵啦！如果喜欢的话，下次一定多多分享咯
用料
颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的做法
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准备各种食材。把干香菇干木耳用水泡开，洗净，切碎。并取三片大白菜洗净切碎。
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将上一步切碎的好的食材混入牛肉糜中，倒入适量的蚝油生抽和一勺红酒进行均匀搅拌。搅拌完成后静置30分钟为最佳。
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取新鲜的蘑菇将梗去除，把拌好入味的牛肉糜捏成肉球状塞入倒置的“蘑菇盖”里。
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（插一张细节图）
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（再来一张😅）
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然后放入蒸锅蒸30分钟，就大功告成啦！非常简单吧！蒸出的蘑菇塞肉还有很多汤汁喔～
小贴士
拌好的肉馅可以放冰箱隔天，这样更入味哦😊
