前些天看了蜡笔小新,里面的中华冷面令人过目难忘。今天我们就一起来制作适合炎炎夏日的中华冷面吧。
先把所有材料都准备好。一盆凉水放在冷藏室冷藏2小时。火腿切丝,黄瓜切丝,鸡蛋打匀,放在锅里煎熟,切丝。西红柿切片。
接下来我们来煮面吧~面条不要煮太久。放入沸水煮2-3分钟即可。迅速捞出,放入冷藏的凉水当中。
接下来把所有材料都铺在面条上。拿出小碗,放入适量酱油,芝麻油,白醋,清水和白糖。浇在面条上。
铺上一点紫菜点缀。吃的时候拌入芝麻沙拉酱,适合炎炎夏日的中华冷面就制作完成啦~
金黄色的鸡蛋丝,切得很细的爽脆黄瓜。面条滑过喉咙的爽滑。你也来试试吧
小新镇楼~
上传你做的中华冷面