准备好所有食材备用
猪肉绞成肉馅加入糖和盐,倒入少许胡椒粉,蚝油搅拌均匀
倒入淀粉和清水将肉馅揉匀,盖上保鲜膜腌制一会
取出提前浸泡好的羊小肠,将羊肠的一端套在灌肠器上,灌入肉馅
全部灌好后用牙签在香肠上扎几个小洞,放入锅中煮熟
煮熟后可以直接食用或上锅煎至两面金黄更美味
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