鸡爪子洗净去指甲,把鸡爪子冷水放入锅内没过鸡爪,加入一小把花椒,大火烧开,翻拌均匀,两分钟关火。
把鸡爪子冷水冲净,放入干净的锅里,加姜片4片、2个小米辣、大枣、香叶、大料、酱油,加水没过鸡爪,大火烧开转中小火煮80分钟。不用翻动,汤汁基本收没了即可。
烤盘铺油纸或锡纸,撒上白芝麻和孜然粉,烤箱预热200度,烤十分钟就完成了。
开动^_^健身房练胸的妞妞们,练完可以补充满满的胶原蛋白,增围度的利器。
上传你做的无油香辣烤鸡爪