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猪肉酸菜肉包

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用料  

酸菜 500克
猪肉 500克
姜 3片（切碎¥
盐 少许
料酒 1勺
酱油 1勺
蒜 切碎6瓣
油 5克
生抽 2勺
面粉 500g
白糖 60g
温水 260g
酵母 6g

猪肉酸菜肉包的做法  

  1. 面粉，白糖，酵母，温水混合揉匀，放入温热处发酵至2倍大

    猪肉酸菜肉包的做法 步骤1

  2. 发酵好的面团轻按会反弹

    猪肉酸菜肉包的做法 步骤2

  3. 混合所有酸菜猪肉材料，调匀

    猪肉酸菜肉包的做法 步骤3

  4. 将面团揉匀排气，分成50g15个大小的面团

    猪肉酸菜肉包的做法 步骤4

  5. 包成包子形状

    猪肉酸菜肉包的做法 步骤5

  6. 锅内烧开热水

    猪肉酸菜肉包的做法 步骤6

  7. 上锅蒸15分钟

    猪肉酸菜肉包的做法 步骤7

  8. 关火焖5分钟出锅

    猪肉酸菜肉包的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的猪肉酸菜肉包

 

猪肉酸菜肉包相关分类

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该菜谱发布于 2018-06-14 17:48:44
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猪肉酸菜肉包的答疑

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