轻食1

1 人做过这道菜
天气渐热,要的就是简单清爽。简单又不失营养,减肥的小可爱们可以尝试哦~~
   这是进下厨房这么多年来的第一个菜谱,有很多不足的地方,欢迎各位指正哈~~

用料  

鸡蛋 一个
生菜叶 适量
盐水方腿 适量
菌菇 适量
黄瓜 适量
蓝莓 适量
芦笋 适量
沙拉酱 少许

轻食1的做法  

  1. 各种材料全都洗净沥干水

  2. 生菜叶切丝

  3. 黄瓜切片,可以用花刀切,增加美观

  4. 芦笋把根部的老皮去掉,斜切成片,入沸水中焯熟,捞起过凉水备用

  5. 菌菇入沸水焯熟,捞起备用,可以用任何一种菌菇,看个人喜欢随意选择

  6. 方腿切小段备用,也可以用花刀切,随意

  7. 蓝莓洗净备用

  8. 平底锅煎个荷包蛋,备用

  9. 所有东西都准备好后摆盘,可以找个高逼格的西餐盘,增加颜值😊

  10. 把煎好的荷包蛋置于中间,四周用橙子围边,一盆高颜值的果蔬轻食沙拉就完成啦~~

  11. 第二天又做一盆,把冰箱里的菜终于消耗掉了

    轻食1的做法 步骤11

小贴士

1.可以生食的食材尽量生食,不能生食的用水焯熟就可
2.做蛋皮时蛋液里可以加入适量的虾皮,增加鲜味增加营养
3.方子中的食材可以换成任何一种你喜欢的食物就好,不用局限于我方子里的那些
4.焯水时水里可以加入适量盐,让焯熟的食材有些许的咸味,就可以不用放那么多沙拉酱,毕竟沙拉酱多吃了也是有热量的啦
5.沙拉酱可以选择低脂低热量的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-14 18:16:25
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轻食1的答疑

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