巧克力、黄油、砂糖放在不锈钢盆里,隔水融化
分三次加入打匀的蛋液
牛奶、酸奶混合匀,分三次加入上一步骤
所有粉类过筛,加入上一步,刮刀翻拌,拌几下后加入坚果,继续拌匀,蛋糕糊完成,填入模具后,水滴巧克力撒上去。
烤箱中下层,200度,25分钟烘烤。如图是入烤箱3分钟的样子
5分钟
10分钟,蘑菇头一点一点慢慢长起来了
15分钟,明显长高
20分钟
成品
剖面,组织细腻。下次多加点果仁
让我再欣赏一下这盛世美颜……
上传你做的蘑菇头巧克力玛芬