下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
冰皮月饼
冰皮月饼
0
人做过这道菜
收藏
xiaoshentata
2009年在南京工作,秋天,看着元祖食品的冰皮
月饼
甚是吸引人。而那个时候囊中羞涩,不舍得买。一直觉得冰皮月饼是个高端的东西。
现在是6月,忽然上瘾买了很多月饼原材料,从现在开始练手,今年中秋就能吃到自己做的月饼了吧。
最简单的新手配方,先练习一下找找感觉,下次就不用预拌粉了。
用料
展艺冰皮月饼预拌粉
一包
红豆沙或绿豆沙馅
一包
冰皮月饼的做法
月饼粉
配比
掺一点蓝莓酱增添些颜色
33g皮加20g馅
皮和馅比例1:1或者6:4
成品,放冷藏
上传你做的冰皮月饼
冰皮月饼相关分类
月饼
冰皮月饼
彩色冰皮月饼
彩虹冰皮月饼
冰皮月饼粉
榴莲冰皮月饼
随便看看
黑米
海米菠菜
百香果金桔茶
韩式辣酱鸡爪
醋精
雪菜炒鸡蛋
可可豆
腌萝卜条
素打卤面
烂腌菜
该菜谱发布于 2018-06-15 10:21:26
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢冰皮月饼的也喜欢
太好吃了!番茄炒蛋这样做比肉还好吃!
文言文yw
53 做过
酸辣土豆丝
今天好好吃饭了咩
138 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
玉米排骨汤
籽酱妈
3240 做过
冰皮月饼的答疑
关于冰皮月饼的做法还有疑问?
登录提一个问题