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鸡蛋日本豆腐

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炒菜的钢琴师的厨房  炒菜的钢琴师
家里小朋友爱吃蒸菜，各种蒸菜创造中！

用料  

日本豆腐 2条
鸡蛋 1只
生抽 1勺
白糖 1勺
盐 2克

鸡蛋日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐，中间切开然后切片，摆盘摆成花🌸型

  2. 鸡蛋一个，打散加入温水然后加一些盐

  3. 摆盘好的日本豆腐，倒入鸡蛋液

    鸡蛋日本豆腐的做法 步骤3

  4. 上火蒸10分钟（盖一个盘子更嫩）！蒸好之后焖一两分钟！

  5. 洒鲜酱油，加葱花之类……

    鸡蛋日本豆腐的做法 步骤5

小贴士

盖盘子蒸更嫩

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该菜谱发布于 2018-06-15 12:08:19
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