烤带鱼(烤箱版)

3 人做过这道菜
从麦德龙买来的带鱼🐟➕哭了的洋葱➕一颗热爱料理的心❤️

用料  

带鱼🐟 500g
老抽 2勺
白糖 1克
花椒 1小搓
2克
1片
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒孜然粉 1勺
料酒 2勺
洋葱 半个
香菜 一小把

烤带鱼(烤箱版)的做法  

  1. 1⃣️带鱼洗净,切断,用姜➕料酒腌制15Min

    烤带鱼(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 2⃣️将洋葱切片摆在烤箱盘上(先行铺好锡纸),切好葱段,香菜段备用

    烤带鱼(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 3⃣️用蚝油➕老抽➕生抽➕盐➕孜然粉胡椒粉➕白糖混在一起做酱汁调味再腌制十分钟

    烤带鱼(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 东西一层层🐎上去

    烤带鱼(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 200度20Min。可以十分钟打开一下,翻面

    烤带鱼(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 欢迎👏👏来我家吃饭!

    烤带鱼(烤箱版)的做法 步骤6

小贴士

1⃣️切洋葱流泪😭,妈妈说将洋葱先过水一下会好很多
2⃣️不仅仅➕洋葱你可以加任意你喜欢吃的食材,不过带鱼有点腥,我没有尝试过,若怕食物不熟,你可以先将金针菇,干子之类你想加的东西烫一下
3⃣️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤带鱼(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2018-06-15 12:11:17
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烤带鱼(烤箱版)的答疑

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