芝士鸡胸无饼底披萨

8.1 综合评分
15 人做过这道菜
有一天在外面遇到朋友拿了一盒肯德基芝士鸡腿至尊无饼底披萨,说是最近的新品,号称吃货的终极梦想。满满全是肉,我尝了一点点还真的挺爽的。
回来之后改动了一些材料,用鸡胸肉也做了一次当做早餐,比肯德基的热量低一些,鸡胸肉这样处理也好吃多了。
作为早餐的话,材料都是可以提前一天晚上准备好的。
早上起来,只需要把材料铺到鸡胸上面,放到烤箱烤着。等待的这个时间洗漱也好,准备一杯咖啡也好,切几个水果也好,不用多久一个很舒坦的早餐就搞定了,还是挺方便的。

用料  

鸡胸 1块
面粉 适量
鸡蛋 1个
红椒 少许
青椒 少许
玉米 少许
洋葱 少许
番茄酱
黑胡椒 适量
适量
橄榄油 一勺
面包糠 适量
马苏里拉芝士 适量

芝士鸡胸无饼底披萨的做法  

  1. 鸡胸先用刀背拍松,撒上适量的盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟左右

    芝士鸡胸无饼底披萨的做法 步骤1
  2. 准备面粉、鸡蛋、还有那几个花里胡哨的小蔬菜

    芝士鸡胸无饼底披萨的做法 步骤2
  3. 鸡胸先沾上一层蛋液后,裹一层面粉,再裹上一层蛋液。

    芝士鸡胸无饼底披萨的做法 步骤3
  4. 最后裹上一层面包糠,上面铺上青红椒,玉米和洋葱

    芝士鸡胸无饼底披萨的做法 步骤4
  5. 挤一层番茄酱在上面后,撒上满满的一层马苏里拉芝士

    芝士鸡胸无饼底披萨的做法 步骤5
  6. 烤箱预热调至200度 ,放入烤箱烤15分钟即可

    芝士鸡胸无饼底披萨的做法 步骤6
  7. 取出之后切小块直接吃

    芝士鸡胸无饼底披萨的做法 步骤7
  8. 也可以再蘸点番茄酱

    芝士鸡胸无饼底披萨的做法 步骤8

小贴士

鸡胸肉用刀背多拍一下,会变成比较薄的一层肉,口感也不柴了
上面铺的蔬菜可以自己改动,我只是觉得这样挺好看,也挺好吃的。

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该菜谱发布于 2018-06-15 13:19:23
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