鱼泡鸡脚汤
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人做过这道菜
恒麻麻的厨房
这个汤是卖鱼老板告诉我的，上来这边搜索，结果搜索不到有菜谱，那我就来写一个吧 (*^▽^*)
偷偷告诉你们，新鲜的鱼泡比鱼胶有营养哦~
偷偷告诉你们，新鲜的鱼泡比鱼胶有营养哦~
用料
鱼泡鸡脚汤的做法
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1.新鲜鸡脚从市场里买回来，剪去指甲清洗干净，飞过水（就是放锅里煮一下）然后过下清水备用
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2.新鲜的鱼泡好腥的，清洗干净。烧开一锅水，放鱼泡下去煮一分钟，滴几滴料酒去腥。捞去鱼泡用清水冲洗一下，切大块
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3.将准备好的材料全部放进高压锅里，放三片姜，清水末过材料一点点即可，按煲汤键，20分钟左右，最后加一点盐就可以喝啦~
小贴士
这个汤我是煲来给一岁多宝宝喝的，所以盐放得少，汤很清淡，不油腻，营养价值高，补充胶原蛋白
后面我还拿汤水煲粥，把鸡脚肉脱出来，鱼泡撕小块，煲出来的粥特别稠，很香，重要是营养价值高!!
好了就写这么多，如果有什么不懂可以留言问我哦(●'◡'●)ﾉ❤
后面我还拿汤水煲粥，把鸡脚肉脱出来，鱼泡撕小块，煲出来的粥特别稠，很香，重要是营养价值高!!
好了就写这么多，如果有什么不懂可以留言问我哦(●'◡'●)ﾉ❤
