培根炒米粉

3 人做过这道菜
夏天面条吃腻了我们可以换换,米粉就不错,能凉拌又能炒着吃,方便、简单、快捷,对于每天上班劳累的我们来说是一个不错的选择
最近和面条一起买的红鲤家的米粉,它家米粉是大米做的比较劲道,我觉得还不错,。
重要一点米粉炒的时候一定多放点油,要不容易粘锅

用料  

米粉 四片
鸡蛋 两个
培根 适量
一根
芝麻花生 少许
味极鲜 三勺
卷心菜 少许

培根炒米粉的做法  

  1. 米粉泡凉水里半小时,把米粉泡开

    培根炒米粉的做法 步骤1
  2. 准备食材

    培根炒米粉的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,这一步要多加点油我加了四勺放入葱姜炒出香味,倒入培根

    培根炒米粉的做法 步骤3
  4. 再放入打好的鸡蛋

    培根炒米粉的做法 步骤4
  5. 放入泡好的米粉和卷心菜

    培根炒米粉的做法 步骤5
  6. 放入三勺味极鲜,翻炒均匀炒到米粉干一点

    培根炒米粉的做法 步骤6
  7. 另起一锅,锅里放油放入花生和芝麻炒香

    培根炒米粉的做法 步骤7
  8. 装盘

    培根炒米粉的做法 步骤8
  9. 把米粉盛出把花生和芝麻浇在米粉上就可以啦

    培根炒米粉的做法 步骤9
  10. 开吃

    培根炒米粉的做法 步骤10
  11. 是不是看着就很香

    培根炒米粉的做法 步骤11
  12. 嘻嘻

    培根炒米粉的做法 步骤12

小贴士

米粉如果来不及泡,那就用开水煮三分钟然后过凉水,千万不能煮太久否则会黏

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-15 14:50:18
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