芒果雪糕

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用料  

芒果泥 300g
芒果丁 40g
牛奶 100g
白砂糖 75g(喜欢甜的可以在加10g)
淡奶油 120g

芒果雪糕的做法  

  1. 准备好材料,雪糕模具

    芒果雪糕的做法 步骤1
  2. 芒果切丁,留一部分(40g)剩下的用料理机打成泥。

    芒果雪糕的做法 步骤2
  3. 芒果用料理机弄果泥,加牛奶拌匀,淡奶油加糖打发到八分,与牛奶芒果泥混合。

    芒果雪糕的做法 步骤3
  4. 雪糕模具里先放点芒果丁,再倒满芒果糊。

    芒果雪糕的做法 步骤4
  5. 冰箱冷冻一夜。

    芒果雪糕的做法 步骤5
  6. 可以吃啦~

    芒果雪糕的做法 步骤6

小贴士

雪糕从冰箱拿出,脱模时,放在常温以来水里泡15秒就OK,我第一次放了30秒,雪糕出来都化了一半了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-15 15:38:09
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芒果雪糕的答疑

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