食谱全家福
把甜橙切开(切在三分之一处),用勺把甜橙内的果肉都挖出留皮备用
将甜橙肉和鸡蛋、牛奶、糖一起放入破壁机打匀,然后过滤后再倒入橙皮中,成品才更细腻口感,装8分满即可,蒸会膨胀些
封上保鲜膜用牙签戳几个出气口,把橙子固定放入一个小碗里以便后面的蒸煮过程中不会打翻
下锅蒸15分钟 蒸好的橙蛋非常嫩滑 放上鲜炖燕窝~完美
每一口的顺滑都能闻到一股蛋橙香,燕窝带着一股蛋白自然的香气。配上微微的甜,营养又美味
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