旅行蛙的烤饼
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人做过这道菜
安意攸
最近大家养的蛙儿子，那个售价10三叶草的烤饼，君之已经分享了做法，我试了下，很简单，零失败，大家可以试试哦
用料
| 低筋面粉200克， 黄油60克， 细砂糖35克， 奶粉20克， 水70克， 鸡蛋（全蛋液）35克， 盐2克， 泡打粉7克， 葡萄干80克。 |
旅行蛙的烤饼的做法
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准备好材料，葡萄干用清水泡15分钟，捞出沥干水分
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软化的黄油中加入水，盐，糖，奶粉，打散的鸡蛋液，搅匀。
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加入过筛后的面粉和泡打粉，拌匀。
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加入葡萄干
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用刮刀拌匀。
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分成小团，压扁成1.5--2厘米的面片，表面刷上全蛋液。
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入190度烤箱，约烤20分钟（看各家烤箱温度），直至饼鼓起，表面金黄即可。
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加上包装，很漂亮。
小贴士
面粉和泡打粉最好过筛，不过也可以。
