准备好材料。牛油果选择熟透的。
鸡蛋内加入糖（我用的是糖粉，容易化），搅拌至糖融化
玉米油分三次加入蛋液中。每次都要搅拌均匀后再加。
牛油果，去皮去核
用料理机做成牛油果泥
加入蛋液中搅拌均匀
筛入面粉
翻拌成无面粉颗粒的糊（具有粘性，非流动性）此时可以预热烤箱180度5分钟
装入纸杯中，放入烤箱180度15分钟。
外面口感有点脆。内里软糊。
上传你做的牛油果马芬
瑾茹妈妈
