登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 炖鸡胗

炖鸡胗

2 人做过这道菜
收藏
dn6688的厨房  dn6688

用料  

鸡胗 500克
八角2 个
蒜 3瓣
姜 3片
葱 2段
花椒 数粒
料酒 1勺
老抽 2勺
生抽 1勺
盐 适量

炖鸡胗的做法  

  1. 将鸡胗洗净，放冷水中点火焯一下，水开2-3分钟即可！

    炖鸡胗的做法 步骤1

  2. 准备好佐料

    炖鸡胗的做法 步骤2

  3. 放油，7成热加佐料爆香锅！再放入焯好的鸡胗，翻炒一会，再加3-4粒冰糖！

    炖鸡胗的做法 步骤3

  4. 将炒好的鸡胗放入砂锅，倒入热水没过鸡胗，大火后转小火炖1.5小时（1小时时放盐），出锅即可！

    炖鸡胗的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的炖鸡胗

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-06-16 13:56:39
218 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者dn6688的其他菜谱

红薯玉米面粥

红薯玉米面粥

dn6688      1 做过
自制美味料足比萨

自制美味料足比萨

dn6688      0 做过
苏式酱鸭

苏式酱鸭

dn6688      0 做过
红烩牛腩

红烩牛腩

dn6688      0 做过
牛扎糖

牛扎糖

dn6688      0 做过
俄式奶油杂拌

俄式奶油杂拌

dn6688      1 做过
蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

dn6688      0 做过
香橙米蛋糕

香橙米蛋糕

dn6688      0 做过

炖鸡胗的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负