糯米糕
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人做过这道菜
佳佳6883
每年端午节都会包一些粽子吃，这次用剩下的糯米做了一些糯米糕，大热的夏天放冰箱里，凉凉的很好吃哦！
用料
糯米糕的做法
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忘拍图了，在这里一起说吧。第一步，糯米先泡一夜，弄一盘子的糯米放蒸锅里蒸熟（半小时）；第二步，将喜欢吃的水果干切碎；第三步，将蒸熟的糯米捣碎（不要太碎，有点颗粒口感更好点）；第四步，将糯米平铺在长方形模具里，铺一层米放一层水果干，铺一层米放一层水果干，蒸的糯米多的话想弄几层弄几层，我蒸的米少只够铺一层；第五步，盖上盖子或者盖上保鲜膜防冰箱冷藏一下，冷藏过的口感更好哦；第六步，扣出来，切块
小贴士
1.糯米平铺压平时，勺子上沾点水就没那么粘了
2.喜欢吃糖的沾着糖吃
3.喜欢什么水果干就放什么
2.喜欢吃糖的沾着糖吃
3.喜欢什么水果干就放什么
