钉螺清洗干净,家里找的这个工具把尾弄开
去尾清洗干净备用
准备好配件,备用
用到的酱料
把图片配料都下锅炒香
炒香配料后加入用开水烫过的钉螺,翻炒均匀
下紫苏,翻炒均匀
下蚝油,普宁豆酱炒香,加水烧开,收汁OK
上传你做的紫苏炒钉螺